Die jetzige Konstellation sorgt jedoch für ein familiäres Ambiente am Küchentisch, als wir uns mit dem Logistikexperten Benedict und dem kreativen Multitalent Lara zum Interview zusammenfinden. Die beiden sind nicht nur Geschäftpartner:innen, sondern auch privat ein Paar. Kennen und lieben gelernt haben sich die zwei bereits zu Schulzeiten, und auch die Studienjahre verbrachten sie großenteils zusammen, wenn auch mit unterschiedlichem Fokus: Benedict recht klassisch in der Betriebswirtschaftslehre, Lara im Modedesign.

Der Wunsch nach Unabhängigkeit und Selbstverwirklichung trieb beide voran, nahm aber erst mit dem Universitätsabschluss vor einigen Jahren konkrete Gestalt an. Die Idee hierfür bekamen die beiden aus der gemeinsamen Leidenschaft für das Backen. Lara war hierbei die Initiatorin, denn sie beschäftigt sich schon seit vielen Jahren mit bewusster, gesunder Ernährung und Veganismus – und begeistert vor allem Familie und Freund:innen mit ausgefallenen, originellen Rezepten.